Die Öffnungszeiten der Heckenwirtschaften

Willkommen in Ippesheim
Vergrößern

Eine Heckenwirtschaft ist nicht immer geöffnet. Nur an bestimmten Tagen eines Jahres können Sie hier einkehren. Schon seit Jahrhunderten gibt es diese Ausschankgaststätten in den Anwesen der Winzer, die man oft an einem zur Öffnungszeit sichtbar angebrachten Reisigbesen erkennt.

Neben Wein und Federweißen (saisonal) können Sie auch alkoholfreie Kalt- und Heißgetränke sowie kleine selbst zubereitete kalte und einfache warme Speisen erhalten. Typisch dabei ist selbstverständlich die fränkische Bratwurst von geräuchert über warm mit Kraut oder als blauer Zipfel im Zwiebelsud gekocht. Das führt ebenso zur fränkischen Spezialität des Zwieblplootz der sich hervorragend zum Federweißen ergänzt.

Öffnungszeiten: